GAP 认证
黑参，健康之源！
目标
- 从生产到销售的全过程建立农产食品安全管理体系，确保为消费者提供安全的农产品。
- 通过提高农产品的安全性，增强消费者信心并在国际市场提高我们农产品的竞争力。
- 低投入，可持续农业发展，增强环保意识。
- 通过提高农产品的安全性，增强消费者信心并在国际市场提高我们农产品的竞争力。
- 低投入，可持续农业发展，增强环保意识。
背景
随着一些蔬菜和水果上检测出农药的报道，人们对于食品安全的担忧与日俱增。
-随着在学校膳食和泡菜中寄生虫卵的发现，加强农产品的安全性意识显得越来越至关重要。
因为人们越来越需要提供安全农产品，食品法典委员会（CODEX）（1997）和国际粮食与农业组织（FAO）（2003）提出GAP标准。
- CODEX 和 FAO 提出建立GAP标准，以促进农业可持续发展和加强食品安全性。
※食物链方式: 食品安全防范措施来管理并公开产品生产到消费的全过程。-主要国家，如欧洲，美国，智利，日本和中国目前正在实施GAP体系。
同样，自2006年6月起，韩国也开始认真执行GAP体系。
-随着在学校膳食和泡菜中寄生虫卵的发现，加强农产品的安全性意识显得越来越至关重要。
因为人们越来越需要提供安全农产品，食品法典委员会（CODEX）（1997）和国际粮食与农业组织（FAO）（2003）提出GAP标准。
- CODEX 和 FAO 提出建立GAP标准，以促进农业可持续发展和加强食品安全性。
※食物链方式: 食品安全防范措施来管理并公开产品生产到消费的全过程。-主要国家，如欧洲，美国，智利，日本和中国目前正在实施GAP体系。
同样，自2006年6月起，韩国也开始认真执行GAP体系。
锦山人参的GAP认证相关推进业绩
为了保证人参从种子到餐桌全过程中的安全性，锦山郡执行的相关GAP认证事宜如下：
- 2006年对47家国内农场实施人参GAP;
- 第一个获得国内优秀农产品管理设施认证（2007年）;
- 2007年对48家农场实施GAP;
- 2008年有101家农场实施GAP，2005年申请的农场中有18家农场国内最早实现生产10吨通过GAP认证的人参;
- 2009年有181家农场实施GAP，2006~2007年间实施GAP培育的农场中11家农场实现29吨人参产出；
- 2010年有329家农场实施GAP，2007~2008年间实施GAP培育的农场中22家农场实现29吨人参产出；
- 2011年pulmuone 实现产出10吨通过GAP认证的人参；
- 为了确保人身生产的安全性，在栽培前对土壤残留元素进行彻底检查（对超过280种残留农药，以及包好金属铬在内的14种重金属进行检测）；
- 建立RFID系统来提供人参生产和加工过程中有害因素的检查数据。